ムッシュ・ムーの
チーズセレクション

ムッシュ・ムーのご紹介

「ムッシュ・ムー」こと村山重信さんは、世界チーズコンクールで東アジア唯一の審査員を務める、日本のチーズ文化の先駆者です。
チーズの専門家であり、チーズの先生としても活躍されています。
こちらではムッシュ・ムーのおすすめチーズを月替わりでご紹介すると共に、チーズをもっと気軽に、更に美味しく楽しむコツをご紹介いたします。
チーズファンの方も初めての方もぜひ一度ご賞味ください。

今月のムッシュ・ムーセレクション

- フランス
- 白カビ
イル・ド・フランスミニブリー

75g

SALE本体価格498円（税込537円）

この商品について

ロングライフで食べやすいミニサイズのブリーチーズで、気軽に食べやすく、スタイリッシュな個包装タイプです。

原料乳･･･生乳
- 国内製造
- その他
チェスコセレクションチーズセット

100g

SALE本体価格990円（税込1,069円）

この商品について

人気のジェラールカマンベール、ジェラールブルーチーズ、ジェラールクリーミーウォッシュにゴーダ、レッドチェダーを加えたアソートセット。

原料乳･･･生乳
- デンマーク
- フレッシュ
キャステロクリームパイナップル

113g

SALE本体価格778円（税込840円）

この商品について

パイナップル、パパイヤのほど良い甘さ、アーモンドの香ばしさ、チーズのクリーミーさが混ざり合って、美味しさがさらに引き立つクリームチーズ。
ワインやブランデーとも相性ぴったり。

原料乳･･･生乳

今月のおすすめ

- デンマーク
- フレッシュ
アペティーナホワイト

原料乳･･･生乳

200g

SALE本体価格628円（税込678円）
アペティーナホワイトとガーリックシュリンプのタコス

【調理例】
①えびは殻をむいて背ワタを除き、塩・こしょうで下味を付ける。
フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ、香りが出たらえびを加えて炒め、最後にバターを加える。

②紫玉ねぎ、ミニトマト、ピーマンを5mm角に切り、レモン汁と塩・こしょうを加えてソースを作る。

③アボカドは1cm角、レタスは千切りにし、フライパンで軽く温めたトルティーヤに乗せ、①とアペティーナホワイトを乗せ、②のソースをかける。