ムッシュ・ムーの
チーズセレクション

ムッシュ・ムーのご紹介

「ムッシュ・ムー」こと村山重信さんは、世界チーズコンクールで東アジア唯一の審査員を務める、日本のチーズ文化の先駆者です。
チーズの専門家であり、チーズの先生としても活躍されています。
こちらではムッシュ・ムーのおすすめチーズを月替わりでご紹介すると共に、チーズをもっと気軽に、更に美味しく楽しむコツをご紹介いたします。
チーズファンの方も初めての方もぜひ一度ご賞味ください。

今月のムッシュ・ムーセレクション

- 国内製造
- その他
チーズ屋さんのピザチーズ＆チーズ

200g

SALE本体価格758円（税込818円）

この商品について

ゴーダ、ステッペン、サムソー、レッドチェダー、グラナパダーノの５種類のナチュラルチーズにカマンベールをトッピングし贅沢に仕上げました。チーズ屋のピザならではのボリュームと美味しさです。

原料乳･･･生乳
- オランダ
- セミハード/ハード
ゴーダスライス

65g

SALE本体価格398円（税込429円）

この商品について

手軽で便利なスライスタイプのオランダ産ゴーダチーズ。使いやすい6枚入り。トーストやピザはもちろん、焼かずにそのまま野菜やハムと合わせても相性ピッタリです。

原料乳･･･生乳
- デンマーク
- フレッシュ
アペティーナホワイト　キューブ＆オリーブ

80g

SALE本体価格578円（税込624円）

この商品について

チーズとブラックオリーブをスパイスのたっぷり入ったオイルに漬け込みました。一口サイズでビールやお酒のおつまみにピッタリ。チーズとオリーブはサラダのトッピングに、オイルはドレッシングにもご利用いただけます。

原料乳･･･生乳

今月のおすすめ

- フランス
- 白カビ
カプリスデデュー

原料乳･･･生乳

1個

SALE本体価格1180円（税込1274円）
カプリスデデューのオードブル　サラダ風

【調理例】
①カプリスデデューは水平に切り、切り口を上にして重ねる。
②カプリスデデューの切り口にセルフィーユ、ピンクペッパーをあしらい飾る。
③まわりに、生ハム、スモークサーモン、洗ったセルフィーユなどを添える。