今月のベスト5

    • スペイン/アラゴン

    レジェス デ アラゴン エル カスト ブリュット グアルダ

    品種:マカベオ75% シャルドネ25%

    750ml

    本体価格1,980(税込2,178円)

    ベストマリアージュ:スモークサーモンサラダ

    15カ月以上の長期熟成により、細かく長い泡立ちと熟成の風味が特徴。柑橘系やドライフルーツの風味、トースト香、厚みのある味わいは「レジェス デ アラゴン(アラゴンの王)」という名にふさわしい逸品です。
    • イタリア/シチリア

    プラート アパッシメント オーガニック

    品種:ネロ・ダヴォラ、シラー、他

    750ml

    本体価格1,480(税込1,628円)

    ベストマリアージュ:すき焼き

    シチリアの乾燥食文化に着想し、陰干しした有機栽培葡萄を使用したワイン。しっかりとした果実味と酸味のバランスが良く、チェリーやイチジクの熟した赤い果実やドライフルーツのような華やかな風味が楽しめます。
    • フランス/オック

    ボーシャルモワ シャルドネ

    品種:シャルドネ100%

    750ml

    本体価格1,480(税込1,628円)

    ベストマリアージュ:クリームシチュー

    南フランスで作られた人気品種シャルドネ。パイナップルや柑橘系の濃厚な果実の風味、一部フレンチオークでの樽熟成によるバニラの風味に柔らかな酸が調和。リッチテイストかつエレガントな味わいが楽しめます。
    • フランス
    • ロゼ泡

    レ・ダムリエール ヴァンムスー ブリュット ロゼ

    品種:テンプラニーリョ40% サンジョベーゼ40% トレパット15% メルロ 5%

    750ml

    本体価格1,180(税込1,298円)

    ベストマリアージュ:ローストチキン

    美しいサーモンピンクの色調、優雅な赤い果実の香りが感じられます。上質な泡立ちと繊細な香りのコンビネーションにより、飲み口が良く、ベリーのアロマを感じる繊細で上質なロゼスパークリングとなっております。
    • アメリカ/カリフォルニア

    ベンド カベルネソーヴィニョン カリフォルニア

    品種:カベルネソーヴィニョン

    750ml

    本体価格1,280(税込1,408円)

    ベストマリアージュ:ビーフシチュー

    濃厚で贅沢なカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンです。プラム、野生のブラックベリーの溢れんばかりの風味があり、ベルベットのように滑らかな口当たりと長い余韻があります。

今月のバイヤーズセレクション

    • フランス/ブルゴーニュ

    フィリベール・デュカール シャブリ

    品種:シャルドネ

    新鮮なレモンやグレープフルーツなどの柑橘類の爽やかな香りの奥に、ほのかにシャブリ特有の火打ち石のような香りを感じます。ミネラル分豊かで、ハチミツのような風味のあるバランスの整った辛口ワインです。

    750ml

    本体価格2,380(税込2,618円)

    生産者、畑
    • フランス/ボルドー
    • 白泡

    クレマンド ボルドーSO

    品種:セミヨン80% カベルネフラン20%

    名門シャトー バストゥール ラ モンターニュの貴腐ワインをドサージュに使用し、瓶内二次発酵で作られたクレマン。きめ細やかで繊細な泡立ち、フレッシュでエレガントな味わいが融合した極上の辛口スパークリング。

    750ml

    本体価格2,480(税込2,728円)

    生産者、畑