今月のベストワイン
今月のベスト5
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サルバライ キャンティ
品種:サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ10%、トレッビアーノ10%
750ml
本体価格1,280円(税込1,408円)
ベストマリアージュ:パンツェッタのペペロンチーノ
イタリアを代表する赤ワイン。サンジョヴェーゼ主体の心地よい果実味と軽くなめらかな口当たりが特徴です。少し冷やしてそのフルーティーさを楽しむこともできます。 -

シャルドネ ボーヴィニャック
品種:シャルドネ100%
750ml
本体価格1,380円(税込1,518円)
ベストマリアージュ:ブイヤベース
シャルドネ種のみの過去に何度もワインコンクールで金賞を受賞した南フランス産のリッチなシャルドネ。黄金色のワインは、パイナップルや蜜リンゴの様な熟した果実味とまろやかな風味で飲みごたえとコクのある味わいは絶品。 -

パタゴン ブリュット
品種:シャルドネ、ペドロ・ヒメネス(モスカテル)
750ml
本体価格1,280円(税込1,408円)
ベストマリアージュ:きのことサーモンのホイル焼き
シャルドネとマスカット系ブドウをブレンドし、フルーティーかつ引き締まった辛口タイプの味わいに。柑橘果実とアロマティックな風味が混ざり合い、上質な泡が立ち上がります。バランスが良く、飲みやすい1本。 -

ガバルダ シャルドネ
品種:シャルドネ
750ml
本体価格1,380円(税込1,518円)
ベストマリアージュ:シーフードサラダ
コストパフォーマンスの高さと品質へのこだわりが両立した1本。この場所には、Gabarda (野バラの意)が自生していたことからGabardaと名付け、ラベルにも野バラを描いています。 -

マルキ・ド・マルレ ボルドー
品種:メルロー
750ml
本体価格1,100円(税込1,210円)
ベストマリアージュ:ラムチョップ
ボルドー最大級の協同組合が、伝統的な味わいを気軽に楽しんで欲しいと作るボルドーワインの入門編。熟した苺やカシスの赤い果実に、ほんのりと鉄分や土っぽさ。タンニンは果実味に溶け込み、滑らかな飲み心地です。
今月のバイヤーズセレクション
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レジェーロ・アパッシメント・バステオーニ
品種:ネグロ・アマーロ80%、プリミティーヴォ20%
イタリアワイン評価冊子、ルカ・マローニ98ポイント。陰干しぶどうで造ったジューシーで濃厚な赤ワイン。アタックから感じられるまとまりのある酸味と果実の甘味。熟したぶどうをそのまま食べているようなコクのある旨味が特徴です。750ml
本体価格1,280円(税込1,408円)
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シャトー酒折甲州にごり
品種:甲州
今年収穫したての甲州種を使用して、1年でこの時期だけに造られる旬の味わい。澱をろ過せずそのまま瓶詰めした、まるでブドウをかじったようなジューシーな甘みと旨味の溢れるにごりワイン。750ml
本体価格1,780円(税込1,958円)