「ムッシュ・ムー」こと村山重信さんのおすすめチーズを月替わりでご紹介いたします。
ムッシュ・ムーは、世界チーズコンクールで東アジア唯一の審査員を務める、日本のチーズ文化の先駆者です。
チーズの専門家であり、チーズの先生としても活躍されています。
こちらではムッシュ・ムーのおすすめチーズと共に、チーズをもっと気軽に、更に美味しく楽しむコツをご紹介いたします。
今月のチーズは アメリカンクリームチーズ ほか
アメリカンクリームチーズ
アメリカ
アメリカンクリームチーズ 227g
本体価格 598円(税込 645円)
こちらもおすすめ
日本
ロイヤルプチスモーク 125g
本体価格 598円(税込645円)
山桜のチップでじっくり燻製した、豊かな香りとソフトな食感のスモークチーズです。食べやすいようにひとつずつが個装されています。おつまみやおやつに最適です。(1個約7.5g、約16個入り)
フランス
イル・ド・フランス ミニブリー3P 75g
本体価格 498円(税込 537円)
ロングライフで食べやすいミニサイズのブリーチーズで、気軽に食べやすく、スタイリッシュな個包装タイプです。(チーズ1個の直径約40mm、高さ約20mm)
日本
ブルサン ガーリック&ハーブ 100g
本体価格 728円(税込 786円)
フランス生まれの"ブルサン"。独特のほろほろとした食感と口に入れるとふわっと溶けるような軽やかでなめらかな口あたり、トリプルクリームの濃厚なコクとクリーミーな味わいが楽しめます。香り豊かなガーリックとハーブを加えました。